2010年10月24日 星期日

做自己的藝療師~做麵包

"在動的過程中,身體的負面能量與外界交融,消失於無形。"
~藝療師林政宜



攪一缸麵粉
加點全麥麵粉
加點發粉
加點水
加點橄欖油
就用飯匙 或用雙手
 攪攪攪

太濕了 就加點水
太乾了 就加點粉


我的量尺  是 手 和心
用身體和心靈
感受 
自己喜歡的比例
啊~迎面來的麵粉香
攪攪攪 刮刮刮
揉揉揉

還可以加一點柳橙皮
省產柳丁 現在堆得像山一樣
柳橙的香氣
喚起快樂

接下來就是等待,
讓麵團睡去
等他慢慢醒來
慢慢膨脹

早晨或午後
任何時候飢餓空虛時

丟一團到烤箱裡
十分鐘後
就是滿滿的喜悅和飽足

  1. 麵團創作最宜消解負面情緒:憤怒、焦慮、躁動,進而降低親子、夫妻衝突。
  2. 亦可全家同做,和樂融融。
  3. 詳細作法 可參考: 廚房裡的人類學家 免揉麵包

2 則留言: